旺夫大圆脸 靠一张 赢麻了! 新晋河南首富
张红超(左)张红甫兄弟。
“经营和找人过日子一样,
适合自己才是最好最重要的。”
作者:陈佳莉 马亦寒
2017年,一名年轻人问蜜雪冰城联合创始人张红甫,自己创业一年才开出十来家门店,怎么才能开到1000家。
张红甫回答:“你太幸运了,我们前10年只开了一家店,开到1000多家店,我们用了17年。一切都是跌跌撞撞熬出来的,都是积累的结果。”
积累到2024年底,也就是蜜雪冰城创立的第27年,其全球门店数量已经超过4.6万家,超越星巴克居全球现制饮品门店第一。
2元一根的甜筒、4元一杯的柠檬水、6元一杯的棒打鲜橙……曾有粉丝调侃蜜雪冰城是“贫民窟女孩的救星”,张红甫则自嘲他和哥哥张红超才是“贫民窟出来的男生”。
正是这两名“贫民窟男生”,在数万家蜜雪冰城门店铺就的“低价赛道”上,向着首富之路发起了冲刺。
今年6月底,2025年《新财富》杂志“500创富榜”正式发布。张红超张红甫兄弟以1179亿元的身家,成为新的河南首富,位列全国富豪榜第16位。
“我有什么资格嫌弃蜜雪冰城”
回看2025年上半年,张红超与张红甫带着蜜雪冰城犹如坐上了过山车。
3月3日,港交所上市大厅内,8只玩偶扭动着身体,在“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”的歌声中,完成了“港交所最可爱的敲锣仪式”。
蜜雪冰城在港交所上市。
当日,蜜雪冰城股价持续走高,截至收盘涨幅达43%,总市值涨至1093.5亿港元(1港元约合0.91元人民币)。连续几天,蜜雪冰城“5元柠檬水引爆港股”的神话一直在互联网流传。
然而,上市仅10天后,3月14日,湖北经视“3·15特别报道”节目曝出,蜜雪冰城宜昌门店使用隔夜柠檬片,涉事门店被立案调查。
事件发生后,舆论场呈现两极分化的微妙状态。部分网友质疑蜜雪冰城卫生状况,但也不乏一部分网友下场护短:“4块钱竟然有真柠檬”“蜜雪冰城都不嫌弃我穷,我有什么资格嫌弃蜜雪冰城”……
这次事件也恰好击中了蜜雪冰城最直观的“标签”——低价。隔天,蜜雪冰城股价竟上涨3%。
蜜雪冰城门店。
类似这样的争议不只发生过一次。
事件曝光后,不少网友护短:“毕竟那么便宜,还要什么自行车。”低价似乎成了蜜雪冰城的“免死金牌”,路人缘轻易难以撼动。
低价一直是蜜雪冰城的“圈粉”密码,4元柠檬水让大众消费者直呼“太香”,其价目表上超过10元的产品仅有一款。在饮品赛道,价格能低到这个程度的属实不多。
此外,蜜雪冰城曾在B站发布过一首主题曲《你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜》,旋律简单、“魔性”,使人上头。
蜜雪冰城主题曲视频截图。
低价+洗脑神曲,让蜜雪冰城火速出圈。目前,其全网账号粉丝量已经突破1000万,相关话题播放量超200亿次,成为新兴消费品牌中的“国民级”IP。
“经营和找人过日子一样”
低价是蜜雪冰城刻进骨子里的基因,这源于创始人张红超和张红甫草根的出身和艰辛的创业史。
1997年,张红超拿着奶奶给的压箱底的3000元作为启动资金,在郑州城中村燕庄开了一家属于自己的刨冰店,取名“寒流刨冰”。
张红甫当时还没加入哥哥的创业队伍,但亲眼见证了哥哥摸爬滚打的过程。“顾客在门口点了饮品,他在里面做好,玻璃杯盛着,再送到门口树荫下的桌子上。他一个人忙碌得汗流浃背,头顶的风扇又把他的汗吹干。一天到晚忙下来,他到家洗澡的时候上半身全是盐粒,穿的T恤已经硬邦邦地板结了。”张红甫回忆说。
创业第一年,寒流刨冰因为拆迁、修路等原因,最终关门倒闭。后来,张红超来到合肥卖了一阵冰糖葫芦。1999年他又回到郑州,盘下一个60多平方米的店面,用800元买的二手冰柜和自制的刨冰机,再次做起冷饮生意。
因果酱雪花冰“甜蜜如雪”的口感,又因店内冰品多达上百种,店铺得名“蜜雪冰城”。
张红超至今还保存着这家门店的照片。只是,当时招牌上写的是“密”雪冰城——因为做招牌的人把字打错了,如果要改,还要再掏200元,为了省钱,张红超就没改。
早期创业时的张红超。
2003年,再次历经倒闭、拆迁的挫折后,“蜜雪冰城”在一家学校旁边的废弃大院里重新开业了,更名为“蜜雪冰城家常菜馆”。这家店最大的特点就是便宜:一块钱的刨冰、两块五的扬州炒饭、三块钱的汉堡……低廉的价格迅速吸引了学生群体及周边居民,小店里总是人头攒动。
随着家常菜馆的生意日益火爆,张红超在店门口支了个摊位,开始售卖冰淇淋,逐渐回归了冷饮生意。2007年,蜜雪冰城开始扩张,张红甫也加入到创业中,开了第一家加盟店。
因为张红超上学时数学成绩名列前茅,大学就读于财经类高校,张红甫曾形容哥哥“很会计算”。“哥哥的计算不是算计顾客,如何从他们口袋里多掏钱,而是算计自己,如何能把低价做到极致。”张红甫说。
当时,市场上出现了一种“火炬”蛋筒冰淇淋,售价十几元仍很畅销,张红超从中看到了商机。他上网查询配方,把配料都买回来,一点点地勾兑调试。最终,仅1元的蛋筒冰淇淋开售,凭借高性价比迅速打开市场。
此后,低价策略也一直贯穿在兄弟俩的经营中。为了打破冰淇淋单品的季节局限性,张红甫动手调配出了“卡布奇诺咖啡”饮品,定价1元,结果一炮而红。他把这款产品的爆火也总结为,“买不了吃亏买不了上当”。
创业过程中,兄弟俩不是没有动过做高端产品的念头,但屡战屡败。张红甫在日记里总结经验教训:“也许经营和找人过日子一样,适合自己才是最好最重要的。生就的旺夫大圆脸,就认真踏实过日子吧,别羡慕网红脸,咱化不成那样的妆。”
成于低价,也困于低价
蜜雪冰城走红之后,不少人都对其商业模式产生了兴趣。毕竟,市场上主打低价策略的店铺众多,但只有蜜雪冰城把规模做得如此之大。
盘古智库高级研究员江瀚对环球人记者表示,蜜雪冰城拥有强大的供应链能力,通过全球采购和自产基地的联动,大幅降低了原料成本。另一方面,蜜雪冰城在下沉市场的布局非常成功,通过精细化的市场策略和高效的单店运营能力,实现了门店的快速扩张和市场份额的快速提升。
另外,江瀚强调,在目前反向消费成为主流消费趋势的情况下,蜜雪冰城的价格优势恰恰契合了这一趋势。
蜜雪冰城饮品。
不过,有分析人士指出,蜜雪冰城成于低价,也困于低价。
2024年,蜜雪冰城推出“1元冰杯”,比起市场上动辄4到6元的冰杯,又一次在价格上实现了“降维打击”。但随后消费者吐槽,“1元冰杯”根本抢不到,进而质疑其用噱头来赚流量。
同时,蜜雪冰城数年间也悄悄涨价了几轮:2023年,蜜雪冰城多款饮品价格上调,蜜桃四季春和咖啡系列饮品均涨价1元;2024年,广州多家蜜雪冰城门店发布公告称,“即日起,本店饮品(含冰淇淋系列)门市价加1元”。虽然涨价金额不多,由于原价低,涨价幅度显得很高。而每次涨价的新闻总会拨动消费者的敏感神经,也让外界质疑其低价路线还能走多久。
江瀚表示,蜜雪冰城的低价策略,目前也面临风险与挑战。“随着市场的发展,竞争对手们纷纷使出浑身解数,让价格战不断升级,很容易造成成本失控,企业可能会因此陷入恶性循环。”
此外,蜜雪冰城的产品质量问题,也被认为与低成本、高速扩张有关。张红甫早在2016年就曾发现部分门店管理混乱,比如缺斤短两、用不新鲜的柠檬。他当时意识到,“萝卜快了不洗泥”。
“企业发展到一定规模,就要停下来系系鞋带,不再为了增长而增长,而是做好运营,让它自然增长。”张红甫这样表示。尽管他已意识到了扩张过快的问题,但鉴于蜜雪冰城巨大的规模,想要真正把想法落实,并非易事。
监制:张 勉
编审:尹 洁
编辑:徐力婧
瓜子脸可爱还是圆脸
一、圆脸是福相脸,家里的老人最喜欢。 田字脸就是额头偏方型且腮骨突出,同时脸上有着丰腴肉质,整个脸型方中带圆的脸型。 这种女子心地相当宽阔,好交朋友又乐于助人 ,同时也是心思细密,会帮朋友度过难关的慈善家,没工作的,她热心的帮人家安排,缺业绩的,她会帮着找买主二、穿衣服很可爱胖女孩服装搭配的必备道具:有可爱的饰品,如浪漫满屋里那迷死好多的耳环、发带,此外有可爱的 手表、糖果类的粉嫩的颜色, 可爱清纯的路线——这应该是婴儿胖比较容易处理的路线了三、男人最爱的旺夫脸面形圆圆,即“田子脸”,额头偏方型且腮首突出,同时脸有丰腴肉质,脸型方中带圆。 这种女子心胸广宽,广结好友又乐于助人,细密的心思,可帮丈夫渡过难 关。 若丈夫没有工作,她会热心为其安排。 无论如何,田子脸的女人愿意付出比别人多,只要娶到她们,就等于同时拥有一班真心好友。 四、胖点皮肤才有光泽想成为一个肥嘟嘟的可爱的胖子,不是一件容易的事情。 就像享受胖人生活的人自己总结的那样,有了这身幸福的肉,显得喜庆,富态,膀阔腰圆,四平八稳,吃也吃得香,睡也睡得美。 是个开心的人,健康的人,舒舒服 服的人五、 亲切感--女人喜欢在人际交往中,“亲切”具有很好的人际吸引力。 让人感到亲切,会缩短你与别人之间的心理距离。 如果你是一个让人感到亲切的人,交谈时,别人情感的大门会主 动向你敞开 ……六、娃娃脸显年轻在厚重化妆品和高压生活下,众多女星美貌都在“水土流失”,但总有一小撮人,顽强的抵抗岁月侵袭,保持着少女时期的青春容貌……
瓜子脸可爱还是圆脸
一、圆脸是福相脸,家里的老人最喜欢。田字脸就是额头偏方型且腮骨突出,同时脸上有着丰腴肉质,整个脸型方中带圆的脸型。这种女子心地相当宽阔,好交朋友又乐于助人 ,同时也是心思细密,会帮朋友度过难关的慈善家,没工作的,她热心的帮人家安排,缺业绩的,她会帮着找买主二、穿衣服很可爱 胖女孩服装搭配的必备道具:有可爱的饰品,如浪漫满屋里那迷死好多的耳环、发带,此外有可爱的 手表、糖果类的粉嫩的颜色, 可爱清纯的路线——这应该是婴儿胖比较容易处理的路线了三、男人最爱的旺夫脸 面形圆圆,即“田子脸”,额头偏方型且腮首突出,同时脸有丰腴肉质,脸型方中带圆。 这种女子心胸广宽,广结好友又乐于助人,细密的心思,可帮丈夫渡过难 关。 若丈夫没有工作,她会热心为其安排。 无论如何,田子脸的女人愿意付出比别人多,只要娶到她们,就等于同时拥有一班真心好友。
四、胖点皮肤才有光泽 想成为一个肥嘟嘟的可爱的胖子,不是一件容易的事情。 就像享受胖人生活的人自己总结的那样,有了这身幸福的肉,显得喜庆,富态,膀阔腰圆,四平八稳,吃也吃得香,睡也睡得美。 是个开心的人,健康的人,舒舒服 服的人
五、 亲切感--女人喜欢 在人际交往中,“亲切”具有很好的人际吸引力。 让人感到亲切,会缩短你与别人之间的心理距离。 如果你是一个让人感到亲切的人,交谈时,别人情感的大门会主 动向你敞开 ……
六、娃娃脸显年轻 在厚重化妆品和高压生活下,众多女星美貌都在“水土流失”,但总有一小撮人,顽强的抵抗岁月侵袭,保持着少女时期的青春容貌……
谁来解决星座 上升 月亮 上升、金星
你是1990年10月31号 21:00 出生在河南 ,你的
太阳落在天蝎座
你拥有强烈的意志及个性,但你压抑性的性格却能奇妙而富於磁性的吸引他人。 无论你的外表是否好看,这个星座代表着强迫的"性吸引力″。 天蝎座有两个不同的形态,一种是高贵上等的,另一种是等而下之的类型。 但不论那一种,都是令人敬畏的对手,这种感觉可以从其外表看出来。
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由於你的机智、体力与意志力,若能善加利用,则可在科学及医药或刑事侦查方面得到发展。 虽然次等的天蝎座有可能成为狡诈的罪犯。 天蝎座的人善於掩饰真相,保守秘密,与善於计谋的本事。 因此也适合从事情治方面的工作。
在家庭生活上,你有倾向暴君作风,如果依照你的规则行事,则天下太平;但千万不要任意触怒你,否则只有请老天保佑吧!因为你会一直到完成报复行动,才肯罢手。 无论男女,天蝎座的人不可能认为错误的是自己,而且无法忍耐别人对你最轻微的批评。
在黄道十二宫中,天蝎座是最喜爱强烈情感的人;在高尚型的人,这样的激情还算高贵,次一等的人则非常自私自利,且占有欲非常强烈。 这两者对性方面的需求量很浓厚;对食物及美酒有过度纵情的倾向。
对宗教方面拥有一种固执的信仰,要不就是以自我为中心出发的无神论者。
假如太阳的相位没有特别不好,你有强壮的体格,惊人的意志力。 在占星学上天蝎座掌管人体骨盘部份,身体奥妙的部份和生殖器官,假如星位不良的话,这些常会发生毛病。
太阳落在第五宫
太阳处於这个位置的人热爱生命,强调创造性、自我表达的自由意志;擅於寻求快乐,希望引人注意、有人欣赏。 你具有高度的竞争性,有从事运动、音乐、戏剧及其他艺术活动的兴趣,你是追求快乐及浪漫的高手。 你具有明快、愉悦的个性会吸引许多朋友,然而有时候,你也会表现出纯朴的孩子气及自我中心倾向。 你的行为可能过度夸张,就像是位第一夫人。 你会因为过度的自信而冒风险。 你喜爱小孩,对於孩子的成长及教育非常关心。 然而,如果太阳处於火象星座(白羊座、狮子座、射手座),你的孩子可能很少,或可能根本没有。 你是热烈的情人,当你陷入爱情,会完全投入,但若太阳处於金牛座或天蝎座,可能会有嫉妒的倾向。 月亮落在白羊座
你是个乐观的人,喜欢得到重视,自我表达力强,脾气不小。 而你的母亲个性积极,对你期望很高,希望你能出人头地,高人一等。 你容易被明亮、热情有个性的女孩子所吸引。
你内心十分的热情而冲动,有著乐观开朗的个性,善于领导且具开创性,不怕困难,力求表现。 如果遇到阻碍,容易脾气火爆。 你有个爱支配一切的妈妈,对你期望特别高。
月亮落在第十宫
月亮在第十宫位的人渴望自己能有杰出的表现,能获得他人的赏识。 你家境多半富裕,而你的父母也对你寄予厚望;尤其母亲,更是主要影响你的人。 你未来的职业也多半受到女性的影响。 除此之外,月亮在第十宫位的人在公众事务上会有杰出的表现,而且如果月亮相位良好的话,若有兴趣从事政治更有助益。
金星落在天蝎座
天蝎金星性格强烈,占有欲很强,爱的浓烈令人刻骨铭心。 虽然外表冷漠自我压抑,却具有奇特的性魅力。 缺乏安全感的他(她),很难对意中人完全坦白,却希望对方全心奉献,爱得十分苦涩、沈重而深刻。 天蝎金星喜欢能给予他(她)精神与肉体双重撼动的异性。
金星落在第五宫
金星位于第五宫的人,具有强烈的快乐导向及浪漫的本质,对于生命会以开朗的态度来面对。 浪漫对你是非常重要的;如果相位良好,你透过浪漫情爱将会得到快乐及幸福。 金星位于第五宫的人拥有许多发展恋情的机会。 你通常很受欢迎,可亲又喜好艺术,很有天分,尤其是在表达艺术上。 你的社交及学会活动经常与戏剧及音乐表演有关的。
这个金星位置的人对孩子有深深的爱,会成为最有爱心的双亲、老师及孩童心理学家,你的孩子可能成为具有艺术天分及外向的女孩。
上升星座在巨蟹座
你出生时所配戴的面具是“母亲”。 给人的印象是有点怕生的倾向,但很容易亲近,是非常亲切而勤奋的人。 言行举止常受情绪的影响,但也惹人喜爱。 同类意识非常强,在团体中常想庇护弱者。
圆脸,手脚较短,个子也不高。 但整体而言,给人一种富有人情味、可爱的印象。
可是,你有将自己的感情和自己本身视为一体的倾向。 全凭自己的好恶来判断别人的人格,而且毫无理由的突然改变态度。 还有,一旦感情遭到伤害,可能要拖很久才能抚平伤痛。
你的感情就是你的“面具”,请务必妥善控制。
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