经常有朋友问我，什么样的餐厅最好吃，我曾经很认真地思考过这个问题，米其林也好，黑珍珠也罢，抑或于各种精食美器高端餐厅，似乎都不能完美回答这个问题，后来我发现，我们对餐厅最珍贵的褒奖，却往往藏于一句朴素无比的，顺口，——这里并非指味道平庸无奇，而是指那食物与身体之间一种无言的契合，是肠胃用最诚实的方式投下的一票，我不知道你有没有这样的经...。
更新时间：2025-07-26 02:36:49
张红超，左，张红甫兄弟，经营和找人过日子一样，适合自己才是最好最重要的，作者，陈佳莉马亦寒2017年，一名年轻人问蜜雪冰城联合创始人张红甫，自己创业一年才开出十来家门店，怎么才能开到1000家，张红甫回答，你太幸运了，我们前10年只开了一家店，开到1000多家店，我们用了17年，一切都是跌跌撞撞熬出来的，都是积累的结果，积累到...。
更新时间：2025-07-26 01:33:54
2024年以来闭店超80家，曾经的雪糕，贵族，哈根达斯也卖不动了，高价的，雪糕刺客，已难觅踪迹，平价雪糕产品成为消费主流，21财料，根据官方小程序测算，一个哈根达斯华夫筒的价格，75元，等于25个蜜雪冰城甜筒，在雪糕回归平价的同时，一些并不便宜的小众冰淇淋却火了，新中式冰淇淋悄悄崛起，意大利手工冰淇淋Gelato市场也持续升温，艾媒...。
更新时间：2025-07-14 19:51:32
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