中新社香港7月13日电 题：老店转型求变 香港市场“有得做”

中新社记者 香卢平

近期，香港有不少零售及餐饮店铺宣布结业，当中不乏“老字号”餐厅，引起社会关注。坊间甚至形容业界出现所谓“倒闭潮”。事实上，香港正处于经济转型关键时期，新的需求及喜好不断涌现，在个别店铺结业的同时，也有不少新店陆续开张，需客观理性看待这一现象。

5月28日，香港百年老字号茶楼“莲香楼”在尖沙咀开设首家分店，该分店共上下两层，为24小时营业。图为“莲香楼”尖沙咀分店店内坐满食客。　中新社记者 李志华 摄

笔者留意到，去年重新开张的香港老字号茶楼“莲香楼”，今年5月在尖沙咀开设24小时营业新店。中国内地顺德菜连锁品牌“大榕树下”近日正式登陆香港，希望借助香港提升品牌曝光度，进军国际市场；更早前，瑞幸咖啡、霸王茶姬、海底捞等茶饮、餐饮品牌在香港开设门店，相关店铺常出现“排长龙”现象。

由此可见，新老品牌认可香港优势，以实际行动投下信心一票，反映香港市场仍充满活力。

若从数据来看，今年5月香港零售业销售额较去年同期增加2.4%，结束连续14个月的跌势；去年本地及非香港本地公司的数量均创新高；今年香港经济增长预计为2%至3%之间……一系列数据反映香港经济及营商气氛亦正往积极方向发展。

在经济转型时期，市场供需关系和消费模式正发生转变，加之外围环境影响，难免对传统老店造成一定冲击。全国政协港澳台侨委员会副主任、香港新时代发展智库主席屠海鸣在香港《经济日报》发表的评论文章亦表示，这是“变局中的阵痛”，业界应“识变、应变、求变”，提升竞争力，实现转型升级。

屠海鸣认为，香港老店探索求生之路，重在推进数字化转型和实施差异化竞争。提升竞争力的关键突破点在于数字化，通过引入电商平台、智能支付、线上线下融合等技术，扩大市场覆盖范围、提升消费者的购物与用餐体验。

提升竞争力的重要路径在于打造产品差异化。香港零售商可从本地文化、潮流趋势中寻找特色商品或体验，加强品牌独特性，吸引不同层次的消费者；餐饮业可创新菜式，融合不同文化元素，打造专属特色菜系或用餐环境，建立忠诚客户群，在激烈市场竞争中脱颖而出。

此外，香港特区政府亦推出措施帮助中小企业应对转型期，包括设立专门基金帮助中小企业开拓市场、进行数字升级，推出“香港好物节”活动助中小企业发展电商等。香港特区行政长官李家超此前在接受采访时提到，曾有一家香港老店，通过参加“香港好物节”发展电商，营业额同比增加一半。

餐饮商家的新老交替应被视作市场正常运行表现，业界只有持续创新、勇于变革，方能立于不败之地。正如李家超在接受采访时指出，不少经营者在具有挑战的环境下成功转型，亦有很多内地和海外企业进驻，反映香港市场“有得做”。(完)

香港有什么好玩的地方

太平山太平山顶是观赏香港美妙夜景的最佳去处，其中又以缆车总站附近古色古香的狮子亭和空旷怡人的山顶公园为最佳观赏位置。 每当夜幕降临之际，站在太平山上放眼四望，在万千灯火的映照下，港岛和九龙宛如镶嵌在维多利亚港湾的两颗明珠，交相辉映。 中环地区，更是高楼林立，壮观无比。 太平山以其得天独厚的地理环境和人文景观，成为人们到香港的必游之地。 太平山瞭望台西面有卢吉道小径，沿途绿树成荫，鸟语花香，在此可以俯瞰香港及维多利亚港的景色。 山顶设有很多专为游客观景的设备。 山顶广场眺望日落景色最为理想。 适合郊游远足的港岛径亦从这里开始。 后建的凌霄阁也是游人喜爱的去处。 浅水湾位于港岛南部，是香港最具代表性的美丽海湾。 浅水湾浪平沙细，滩床宽阔，坡度平缓，海水温暖。 夏令时节，是浅水湾最热闹的时候。 大批游客蜂拥而至，沙滩上人山人海，各式泳装组成了一幅色彩斑斓的画面。 浅水湾东端的林荫下，设置着许多烧烤炉。 在充满野趣的氛围之中，搏浪戏水后的游客可以尽情地品尝烧烤的美味。 在烧烤区旁边，是富有佛教色彩的镇海楼公园。 门前面海矗立着两尊巨大塑像“天后圣母”和“观音菩萨”。 海边远处建有七色慈航灯塔，气势雄伟，吸引着众多游客在此留影。 在沙滩周围有许多酒家、快餐店和超级市场。 临海的茶座，则是欣赏红日西沉，涛声拍岸的好地方。 浅水湾的秀丽景色，使它成为港岛著名的高级住宅区之一，区内遍布豪华住宅，其中包括香港巨商李嘉诚、包玉刚的豪华私宅。 这些依山傍水的建筑，构成了浅水湾独特的景区，令人流连忘返 海洋公园香港海洋公园是东南亚地区最大的娱乐性公园，位于香港湾仔与浅水湾之间的南望山上，标记性建筑是集古村，面积一万平方米，是属于海洋公园的部分，把夏朝到清朝13个朝代5000年历史，浓缩了一些庙宇，佛塔，作坊等。 在里面，可以看到一些建筑等等 。 香港海洋公园是世界最大的海洋公园之一，位于香港南部香港仔海洋公园道。 建成于1977年元月。 三面环海，东濒深水湾，南临东博寮海峡，西接大树湾。 占地87万平方米，是亚洲最大的海洋公园。 公园建筑分布于南朗山上及黄竹坑谷地。 两园间设有架空缆车，游客只需乘坐1.4公里的缆车，便可来往于两园之间，形成一个完整的公园景区。 在缆车内还可观赏深水湾、浅水湾海景。 它包括海洋天地、集古村、绿野花园、雀鸟天堂、山上机动城、急流天地、水上乐园、儿童王国等八区尖沙咀 尖沙咀（亦作尖沙嘴，古称尖沙头，旧名香埗头；英语：Tsim Sha Tsui）是香港九龙主要的游客区和购物区。 区内亦设有多个博物馆和文娱中心，饮食业和酒吧等也相当蓬勃。 现代香港年轻人多称尖沙咀为“尖咀”或“老尖” 金紫荆广场金紫荆广场位于香港会展中心旁，是为纪念香港回归祖国而设立。 1997年7月1日香港特别行政区成立，中央政府把一座金紫荆铜像赠送香港。 金紫荆铜像被安放在会展中心旁，面对大海，这个广场也被命名为金紫荆广场。 这座高6米的铜像正式名称为“永远盛开的紫荆花”，寓意香港永远繁荣昌盛。 在金紫荆广场飘扬着中国国旗及香港特区区旗，每天上午8时举行升旗仪式，晚6点举行降旗仪式。 每年的7月1日香港特区成立纪念日和10月1日中国国庆日，这里都会举行隆重的升旗仪式，特区行政长官会率领特区政府主要官员出席，飞行服务队的直升机方阵低飞过广场上空，消防船还会进行喷水表演 迪斯尼乐园 香港迪斯尼乐园环抱山峦，与中国南海遥遥相望，是第一个根据加州迪斯尼为蓝本的主题公园，游客可以走进童话故事王国.其中，美国小镇大街、探险世界、睡公主城堡、明日世界等是其代表性的娱乐地点。 每一处都能给游客带来无尽的奇妙体验。 在美国小镇大街，可以欣赏美国街市的怀旧建筑，各款典雅的古董车，品尝各种中西佳肴美食；探险世界里，沿着一条条巨大的河流，穿过非洲大草原，进入亚洲神秘森林，到达泰山小岛，勇敢的领航员会带领游客探索大自然的神奇密境；睡公主城堡是一个充满欢乐的幻想世界，有美丽善良的白雪公主、纯真活泼的小飞象、天真可爱的小熊维尼；在明日世界可以让人体验太空惊险之旅，探索无边无际的宇宙 天坛大佛 天坛大佛是一座位于香港大屿山宝莲寺前木鱼峰上的佛像，坐落于海拔520米的昂坪。 佛像坐在二百六十八级的石阶上，由202块铜片组成，高26.4米，连莲花座及基座总高约33.999米，重249.999吨，坐于三层祭坛上，是世界上最大的户外青铜座佛。 天坛大佛是依据佛经如来三十二相而设计，面相参照龙门石窟的毗卢遮那佛，而衣纹和头饰则参照敦煌石窟第三百六十窟的释迦牟尼佛像，因此大佛兼备隋唐佛教全盛时期造像的特色 黄大仙庙 黄大仙庙原名啬色园，是香港的精神寄托，无论保平安，求事业，问姻缘或者任何疑难杂症，可以来这里求解迷津。 据闻黄大仙庙非常灵验，但是求得来的签果，都只是解今年的运势，不包括明年或者以后永远如此。 所以在农历过年前后，是黄大仙庙香火最鼎盛的时候，善男信女纷纷前来求问一整年的运势。 香港人的观念新，紧追趋势，可公寓门口摆香坛的也一大把。 黄大仙庙是香港香火最旺的地方，创立于公元1921年，经过数十年的悉心经营，现金璧辉煌，建筑雄伟，是一座宏伟的中国式道教寺庙，它坐落在高耸的市民住宅和华厦之间，里头所供奉的黄大仙，以前原是个牧羊人，后来经路过神明的指点，因而学会如何治疗各种疾病。 在现代香港的社会里，身为掌管赌徒财运的黄大仙非常受欢迎，同时也庇佑那些担心生病或已经生病的人，和那些在生意上需要协助的人 维多利亚港 维多利亚港是位于香港的香港岛和九龙半岛之间的港口和海域，是中国的第一大海港，世界第三大，仅次于美国的旧金山和巴西的里约热内卢。 维多利亚港水面宽阔，景色迷人，海港的西北部有世界最大的集装箱运输中心之一的「葵涌货柜码头」。 每天日出日落，繁忙的渡海小轮穿梭于南北两岸之间，渔船、邮轮、观光船、万吨巨轮和它们鸣放的汽笛声，交织出一幅美妙的海上繁华景致。 一百多年来，维多利亚港的角色远远超越了一个普通的港口。 维多利亚港一带在位置及地貌上来说都是香港的中心，它是香港重要的天然资源，也是香港市民生活的一部分，每天数百万人次跨越南北两岸；经济上，它拥有世界上最繁忙的集装箱港口之一，见证着香港的商贸、经济和旅游业的变迁；文化上，维多利亚港以及维多利亚港两岸的建设、发展、花絮、新闻、是是非非和喜庆盛事影响着香港的历史和文化内涵，为香港这个国际大都市不断增添华彩和魅力

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香港游玩 可以去迪斯尼乐园、海洋公园、维多利亚港（星光大道、金紫荆广场）、太平山（杜莎夫人蜡像馆）、黄大仙庙、女人街等等。 很方便，因为香港小而且交通便捷，地铁等公共交通很发达的。 推荐你在迪斯尼五星级酒店住一晚，玩两天。 房间很大很豪华，浴室里都有七个小矮人和白雪公主，电视是液晶屏超大的。 也有巴士往返乐园很方便的。 如果预算不多可以住迪斯尼4星好莱坞酒店，也不错。 酒店应该会提供早餐的。 有5个项目可以取FASTPASS，每隔一小时可拿一次。 分别是穿越太空山，巴斯光年历险记，小熊维尼历险记，狮子王庆典，米奇幻想曲。 这些都是经典项目，必去！其他的像泰山树屋、旋转木马、小熊维尼蜜罐等等也都不错。 还有3D电影，花车巡游、烟火表演很精彩，一定要去看看。 玩两天的话，所有的项目都能玩遍的，不用着急慢慢玩。 至于迪斯尼里能买的东西有很多：最多的是衣服各种款式、大小都有的，很有趣很有特色。 然后是各种各样的毛绒挂件、手机链、食品什么的。 女孩子都喜欢买包包、精美的迪斯尼项链首饰等还有巨型大公仔。 特别推荐：去香港红磡体育馆看演唱会！很划算的，通常是100~400元一张门票。 比内地合算多了！ 如果要买化妆品，香水之类的，在机场里买就行了。 比内地便宜30%——50%的。 还有香港的燕窝，干贝不错。 你看过《溏心风暴》吗？文咸西街就是专门卖这些的。 香港大街小巷开了很多优之良品的店 ，而且每个店里的商品都是不同的，最好的一点就是：每个店打折促销的商品也是不同的。 还有送同事可以去优之良品买芥末豆啊，糖果什么的，都是一大包的，里面有好多小包。 可以拆分开来送，品种很多，很好吃。 比上海实惠多了！ 在机场或免税店里可以买到香水，有几连包的，也可以分开来送给同学，肯定很受欢迎！去澳门在港澳码头乘船就行了。 很方便的！再给你看一下好吃的：许留山——专门吃甜品的。 是一间香港连锁式甜品店，专门售卖甜汤、甜品和小食，以芒果为主要材料。 1960年代在新界元朗开业，最初售卖传统凉茶和龟苓膏。 1990年代推出鲜果甜品，1992年推出的甜品“芒果西米捞”大受欢迎，其后以特许经营方式拓展业务，成为现时一家港式鲜果甜品店的著名品牌。 现时在香港的分店有42间，主要集中在九龙，并将在港岛炮台山开设新的分店。 海外市场方面，2002年许留山在台北开分店，2004年扩展至上海和广州，其后在美国加州、新加坡开设分店，1990年代中也曾于澳门开设分店。 而且店面比较多，找起来不会太麻烦。 深井裕记烧鹅九龙城南角道6号既然是一代食城，著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。 深井的烧鹅，在许多TVB电视剧中都有出现，可想而知它的知名度很高。 除了深井老店外，九龙城是唯一的分店。 裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名，不可不试。 糖朝九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)周一～周五10:00～24:00、周六～周日及公众假日7:30～12:00这可是一家连明星都爱光顾的甜品店，店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等，磨得又细又绵，是别家店吃不到的。 他们的糖不甩超Q! 除了甜品之外，它也卖粥面，生意不比甜品差。 主要美食区 兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调 这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。 部分菜馆设有露天茶座。 兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里，酒吧集中在兰桂坊。 兰桂坊位于德已立街与云咸街之间，卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科，是追求时尚夜生活的人士常去的地方。 从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。 SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。 由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。 铜锣湾——正宗香港风味 铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。 渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人。 赤柱——涛声伴美餐 赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。 除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。 地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260 线巴士，或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。 西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园。 西贡昔日是个渔港，沿海岸开设了不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。 咸鱼和虾酱是香港渔村的特产，也是馈赠亲友的佳品。 于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士，或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴，至西贡市中心总站下车。 鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村，顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后，到餐馆里稍坐片刻，便可尝到烹制好的海鲜，客人还可以指定烹调的方法。 于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。 南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾，是品尝海鲜的必到场所，尤其是索罟湾，餐馆临海而建，海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。 从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站A出口，走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾，船程分别为30分钟和35分钟。 尖沙咀——潮流美食集中地 尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，特色餐馆都数不胜数。 在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。 诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅，却是追赶美食潮流之地，西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽，是手屈一指的国际美食街。 九龙城——大众化亚洲美食 九龙城过去毗邻机场，成为各式餐馆立足的热点。 现在机场搬迁，餐馆却留下来了，组成了别具一格的亚洲美食区。 区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺，集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带，有些老牌名店已屹立九龙城数十年。 此外，还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主，价钱走大众化路线，深受本地人的欢迎。 乘地下铁路至乐富站，再转乘计程车。 红磡——美食新焦点 离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。 黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食，多家菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价格也是大众化的。 从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴，至总站下车。 旮旯美味隐匿市井间 我永远相信，一个地方最美味的食物,隐匿于市井间。 越是不起眼的角落,越可能栖息着归隐江湖的高人。 生活的气息,朴素的风情,鸡零狗碎的幸福,不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉…… 沾仔记云吞 那一口,尝到了“幸福” 去香港前，在“驴友”论坛转了很久，对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。 可是当我拽着密密麻麻的笔记本，和已经翻折成腌咸菜的地图,头顶辣豁豁的太阳，脚踩滚滚烫的石头路,感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。 甚至动了“放弃”的念头,跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路,在任何一个路口彷徨时，都有一股愤怒在燃烧，突然,眼前一震,“沾仔记”！ 头发花白的“老法师”坐镇店堂，不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮，收拢起一朵“花骨朵”。 所有的愤怒烟消云散，所有的馋虫爬上眉梢。 4只饱满的云吞静静地躺在碗里，粉红色的鲜虾肉若隐若现,一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”，我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞！郑重其事咬下第一口，吹弹欲破的皮，紧裹着一团团鲜虾肉，鲜甜，汁水充盈。 牙齿咬下去的刹那，感到了“幸福”。 实打实的一碗云吞，几口便没了踪影,胃有几分饱。 屁股粘在凳子上，斗争了半天,要不要再叫一碗？10元港币一碗，恐怕是香港的最低价。 或者买一打生云吞回宾馆？心里却还惦念着“九记牛腩”，只好忍痛割爱，放下调羹，咽下口水，奔向下一站。 地址：中环威灵顿街98号 九记牛腩 相濡以沫的醇香 离开上海前,一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐,一定要去吃“九记牛腩”,“否则后悔一辈子”。 顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走,绕过九如坊,转到了一条更加不起眼,甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立,拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔,好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。 就在这么一条破败的小街上,却极不协调地停满了名牌车,都是冲着“九记牛腩” 而来。 也是一家局促的小店，车厢般窄长，挤了没几张桌子,坐着的客人狼吞虎咽,站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。 墙壁上不动声色地贴着无数剪报：香港牛腩比拼第一名。 牛腩面登场，汤炖成乳白色,黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。 老板坐在门口,不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……” 地址：中环歌赋街路口 文辉墨鱼丸 唇齿间弹乒乓 渣甸街有点上海“吴江路”的意思，小吃铺鳞次栉比。 中午时分,老板伙计候在店门口，笑脸相迎。 西装革履的白领卷起袖管，夹一叠报纸，拉一把凳子，打发一顿午餐的闲散时光。 “文辉墨鱼丸”的灯厢最耀眼,面积甚至大过店堂。 都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活,片刻不停,连桌子也顾不得抹，桌面“丰腴”得能揩下一层油。 客人落座，他们把筷子和调羹往你脸前一甩，便是你能享受到的所有“服务”了。 点一碗墨鱼丸配大碌竹挞粉，混迹在午餐的人群里。 像乒乓球一样白花花的5颗丸子，肥肥地嵌在小碗米粉间,白得太丰满太圆润。 看第一眼，想拍打的迫切甚至大于吃。 咬一口，牙齿和丸子轻巧地弹奏。 墨鱼的味道虽不强烈，清晰感受到了丸子的细腻纤维。 米粉一般，汤清口，几片紫菜点缀得极好。 桌上搁着干辣椒，口味重的捻上一小撮，味道迥然。 地址：渣甸街路口 义顺双皮奶 趁关门前吞一碗 “义顺牛奶公司”,老字号纯鲜奶制品小吃店,在每个香港人的成长中,都留下过和母亲一样温暖的记忆。 店家在“双皮奶”前挂了“驰名”二字,有种当仁不让的霸气。 找“义顺双皮奶”的过程，有点“惊心动魄”。 摸到“义顺”时，已过晚上11点，小马路上黑灯瞎火，眼睁睁看着伙计拉下了卷帘门。 伙计问我是否迷路了？我回答说：“我想吃双皮奶。 ”伙计喷笑,然后悠悠然地从裤袋里掏出钥匙，重新翻起卷帘门。 一眼便看见一碗碗双皮奶排列在冰箱里。 真正“乳白”的颜色,表面微微皱起一层奶皮，这是精华所在。 点破奶皮泯一口，先是一阵清清凉凉，舌尖和炖奶彼此厮磨，滑得不留一丝痕迹，随即，芬芳的奶香慢慢弥散，直到溢出口腔。 心满意足地踏出店门，再想谢一谢好心的伙计。 转过身，只听“嚓”的一声，卷帘门应声而落，伙计也消失在香港的夜色里。 九龙区:佐敦道庇利金街63号/弥敦道519号/西洋菜街246号 香港岛铜锣湾区:波斯富街85号/骆克道506号 旺角路边摊 牛杂美味不分贵贱 毫不夸张地说，香港任何一处吃东西的地方，都不会叫人失望。 美味不分富贵贫贱，各取所爱，随遇而安。 尤其偏爱旺角的路边摊，牛杂鸡蛋仔咖喱鱼蛋大肠鲮鱼丸……摸一摸贲张的肚子，只要了一碗牛杂，和萝卜一起炖的，萝卜的清爽消解了牛杂的腻。 倚在街头看风景，吃到眼花缭乱，吃到大汗淋漓，吃到醉生梦死，把市井的快乐与悲伤打了包，一股脑儿背回他乡。 地址：九龙旺角的角角落落 轻撩美食诱惑的面纱 平民精神 德昌鱼蛋粉店 推荐理由：德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店,鱼丸是这里的招牌,这里不大,人却总是满满的,门口还有人等座。 鱼皮饺的汤头很足,云吞面里虾仁个大饱满,足有完整的两三个。 香港人极爱吃鱼丸,这里的鱼丸个大筋道,用料实在,不像有些家的用面粉来掺。 地址：香港北角电器道75号地下/九龙城福佬村道嘉福阁88号地下 海景大餐 西贡 南丫岛 推荐理由：西贡、南丫岛是香港传统的吃海鲜的地方,一年到头都能吃到新鲜便宜的海鲜,而且还能就着海景吃海鲜,别有风味。 西贡昔日是个渔港,现在是一个比较高档的住宅区,路边有很多欧式酒吧。 南丫岛是香港的离岛之一,安静祥和,充满了自然气息,其特色在于一些渔民的村落很有乡土的纯朴风情,大影星周润发就出生在这里,而且至今经常光顾,他最爱吃的就是蟹粉炒饭了。 你们也来这里试试吧,说不定还能碰见他。 地址：到了那里就可以随你的意愿任选一家了。 亲亲甜品 满记 推荐理由：满记甜品店在西贡,分外出名。 而香港人对甜品的热爱真是有如滔滔江水,绵延不绝。 这里最出名的甜品是“杨枝金露”,也就是拿西米露和芒果熬成,甜中带少许酸,芒果糯糯的香和软裹着西米露从舌尖温热地滑进口腔,说不出的畅快。 地址：西贡普通道10C号地下 浪漫西洋 兰桂坊 推荐理由：中环的兰桂坊是西餐的集合地,从西班牙、俄罗斯、北欧、马来西亚到尼泊尔的形形色色的口味一应俱全。 同时兰桂坊也是香港时尚夜生活的据点,在L形曲折上下的街道上满布着各式酒吧和餐馆,霓虹闪烁的夜晚来临,这里遍布了寻欢的中外男女,在这里你太有可能碰到香港的娱乐明星,当然还有狗仔队。 到香港,怎能不去兰桂坊,就冲那里的名气和各种地道的西洋美食,就值得你不只是晚上光顾。 关于酒店住宿方面，个人感觉应该提前都先预订好，免得到时候到了那边突然一时间不知所措，还是事先制定一个全面的计划比较好。