烤鸭是我家孩子每次下饭店必点的一道菜，每隔十天半个月，就会哄着我带他去解解馋。

刚出炉的烤鸭油光锃亮，枣红色的脆皮上还挂着晶莹的油珠，轻轻一咬就“咔嚓”作响，酥得掉渣。

片好的烤鸭配着脆生生的黄瓜条和葱丝，裹上一张薄如蝉翼的荷叶饼，再蘸一点甜面酱，一口下去，油脂的丰腴、面皮的绵软、酱料的鲜甜和黄瓜条和清爽瞬间在嘴里层层炸开，香得人舌尖都在跳舞，美极了！

服务员端上片好的烤鸭肉时，每次都会笑眯眯地问一句：“鸭架要怎么吃，油炸还是煲汤？”这句问话以前总是让我很为难。

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因为这两种做法我都吃过：刚出锅的油炸鸭架确实好吃，抓一块咬下去，外皮酥得能听见“咔嚓”声，连带着贴骨的肉丝都带着焦香，咸香可口，还带着微微麻意，啃起来那叫一个爽！

不过，往往啃不上几块，那股子厚重的油脂味就开始直往嗓子眼里钻，感觉嗓子眼似乎被一团滑腻的东西堵住了。最主要的是，有几次凉了吃，觉得味道有点怪怪的，就总是担心饭店炸鸭架用的油是不是让人放心。

用鸭架煲汤倒是鲜美，不过，量实在太大了~满满的一盆，再加上鸭架汤因为炖煮需要时间。等它上桌的时候，已经基本上饱了，没有肚子再吃它了。而要打包的话汤汤水水的又不好打，浪费了实在是可惜！

所以，现在如果服务员再问我“鸭架要油炸还是煲汤？”时，我都会果断地说“打包带走”！

带回家的鸭架我们可以用下面这两种方法做，吃得干净又放心，而且还特别好吃！

第一种：辣炒鸭架

1.将鸭架剁碎备用。

2.起锅加油，油热后入入葱段、蒜片和姜片，炒香后再下入干辣椒段和花椒，小火煸炒出香味，注意别炒糊了。

3.接着倒入鸭架翻炒，快速翻炒至鸭架表面微焦后，再加入适量盐、生抽和白糖，继续大火翻炒1分钟左右，让鸭架充分入味，然后即可出锅。

鸭架这样简单一做，就是一道香辣过瘾的下酒好菜！若喜欢重口味一点的，还可以加入一勺黄豆酱一起炒，味道更浓郁，香味十足！夏天吃再配上一瓶冰可乐，太过瘾了！

第二种：冬瓜鸭架汤

1.鸭架剁成小段备用；冬瓜适量切成冬瓜块备用。

2.起锅加水，放入鸭架，再加入适量姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖20分钟左右，炖至汤呈奶白色后再下入切好的冬瓜块。

3.继续炖煮15分钟左右，煮至冬瓜变得软烂、透明后开锅，撒入一把泡软的枸杞，再加入适量的盐、少许白胡椒粉调味，用勺子搅拌均匀后关火，美味即成！

鸭架和冬瓜这样一起炖汤，冬瓜和清甜和鸭架的醇厚融合得恰到好处，营养又美味，特适合夏天！

另外，如果想吃香酥口味的鸭架，我们还可以把它放到空炸锅里，撒点椒盐，8分钟后出锅，又香又酥，跟饭店里的炸鸭架一个味。

学会这几种鸭架的好吃做法，以后再去饭店点烤鸭的时候就不用再纠结了，果断打包带回家，自己做好吃又放心，带能享受烹饪带来的快乐~

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要怎样才能忘记一个人?

爱一个人是把那个人放进心里，这个很容易！可是爱了，会越来越深，那个人会深深刻在自己的心里，要忘记，却是要把那个人从心上狠狠挖除！心会很痛很痛，所以说爱比忘记更难！忘记，也许需要一个月，也许几年，或许一辈子！这就要看你的心什么时候能放开过去，能放下过去的爱了！但是忘记需要时间，而时间具有两面性，如果用得好就是解药，用得不好那就是毒药，只会使自己更痛苦！

因为爱过，总是难以忘记，那些爱的回忆，那个人的笑脸和话语，都深深刻在自己心里，只能渐渐去淡忘！不要刻意去忘记，刻意只会加深自己的记忆（刻意去忘记，就像你可以去搅动一潭水一样，越搅动它只会越动荡得厉害，也只会是波纹更多更加深刻而已）！而且选择了去恨只会使自己活得更累，心更苦，更难以开始自己的新生活！
爱过后很难忘记，找另一个人代替，找另一个人填补心灵的空虚却还是无法忘记，反而会制造更多的伤害！何必呢，即使无法忘记，也不要把伤害带给别人！请珍惜自己，也珍惜那些爱你的人！

关于那个人的记忆很难离开你的脑海，丧失记忆去逃避只能逃避一时，你的心还是会很痛！何必呢！过去了，即使会很痛苦，还是有值得珍藏的美好的回忆！坦然面对吧，渐渐忘却！你可以的，不要再选择逃避！坚强点！渐渐去淡忘吧！想他的时候，就强制自己不去想，做些其它的事！多看看窗外的风景，多看看天空，你会更放得开！(这个强制不是压抑自己不去想，而是不去管自己怎么想，时常会想起这总是自然的，所以你需要习惯这种想念，渐渐去戒除！记忆就像弹力球，压抑越深，弹得越高，所以顺其自然吧！忘记，总免不了心痛，渐渐去淡忘吧！)多听听歌吧，让自己的心不再彷徨！告诉自己不要再想自己和他的事情，告诉自己我和他成为已经过去了，以后只是朋友，普通的朋友！ 即使会不由自主的想起他，也要强制自己不要再去想！每天对自己说一句，他已经是过去的了，过去的感情不会再回来，要承认感情已经过去了，好好面对现在的生活才是最重要的！不要因为一个过去的他而失去现在的东西！

（其实你忘不了，会想起，心会很乱，只是因为你放不下那份爱，所以我想要你做的只是心要看开些，放开那份爱！多看看天空，你的心会放得开些，即使会想起他，心会痛，可是自然的风景会让你减轻一些伤痛！听听歌，悲伤地也可以，听歌的目的是为了让你回想起过去，痛痛快快哭一次，之后渐渐学会坚强！要忘记那个人，摆脱那份思念，还需要时间，也需要你自己承认那份感情已经是过去，心理上的承认才有用！爱成了一种习惯就很难去戒除，你爱他，习惯了去爱他去想他，短时间当然无法摆脱思念，还需要时间啊！不要着急，不能刻意，渐渐淡忘吧！要忘记那段感情正如要解决一场疾病，你必须正视这个病源，正视那份爱，勇敢去面对！只有当你学会坦然面对，你才是真的放下了，才是真的忘记了！）看开点吧！忘记了会有一个新的生活！ 祝你幸福！
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如果你看了上边的话心里还是没能好受些，还是会很痛，那就看看接下来的这些话吧！忘记一个人不是那么简单！回忆也无法控制，正如那份过去的爱一样！我们无法去控制它不出现，那些回忆总是挥之不去，在某个时候又突然出现在脑海里！会使自己很难过，很失落，也会很痛苦！可是你要坦然面对，勇敢去面对，逃避更加无法忘记，你只能选择面对！不必刻意去忘记，不要刻意去忘记那个人，只是淡忘那段感情，那些回忆！也许是你自己心里还不愿意承认感情已经过去了吧！不要再抱有一点希望，放弃吧！过去了就不要再去留恋，你要开始自己新的生活，好好生活！

爱过后，逃避只会使自己更加痛苦！爱过后，既然无法忘记，就不要刻意去忘记，因为回忆还是美好的，即使回想起自己会心痛！可是爱一个人没有错，爱那个人，付出了很多，难以割舍，却无法继续只能放手！忘记，或许只是对于爱的逃避，只是为了不更痛苦，可是我觉得，爱过了，不必忘记，坦然面对，微笑着面对！那个人也希望看到你离开了他可以更好的生活，找到属于自己的幸福！人生没有多长久，那段感情珍惜过，那个人努力爱过，就不必后悔，更不必太心痛！因为至少生命里有了一个他，至少曾经还有一段美好的回忆，而不是一个短暂的过往！那段感情拥有了却失去了，很痛苦，却还是美好的，至少拥有过啊，好好面对现在的生活吧！不要逃避，勇敢面对吧！祝福你！
以上答案全部~小墨~个人所有，非网上编辑，请珍惜本人劳动成果！谢谢采纳！
注：本人是彼岸枫落~~无痕团队的团长！请支持一下！

本人一直很喜欢下边一句话，虽然并不知道作者！但是，希望你看了也能放开些！我们总是要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌，然后在某个不经意的瞬间，你会发现原来费尽心机想忘记的事就这么轻易忘记了！

浙江理科440分能上哪些二本

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《士兵突击》里钢七连解散哪一段是第几集？

《士兵突击》钢七连解散是在第11集。钢七连解散的原因：如果从剧作本身来看的话，钢七连的解散是为了磨砺木木的兵性。老七说了，你有兵的表，没有兵的里。七连的解散，木木的独守空房，让他在空虚中见识理解钢七连，更重要的是，作为一个兵应有的兵性。还有就是，钢七连的兵都是尖子，无论解散与否，无论他们在哪儿，他们都是闪耀着光芒的。关于《士兵突击》：士兵突击，由男性主义冠名，武警云南省总队、云南卫视、长沙广电旗下天择传媒三方联合打造的全国首档90后士兵成长蜕变励志纪录--男性主义青春纪实版《士兵突击》即将重磅登场。《士兵突击》简介：