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茶,是指利用茶树的叶子所加工制成的饮料,也可以加入食物中调味,也可入中药使用。现代的茶按制作工序主要分为六大类,绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。茶大多种植在梯田(为了灌溉方便)。
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中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。本站详细介绍茶叶知识如红茶,绿茶,黄茶,普洱茶,铁观音,乌龙茶,黑茶,白茶,花茶,养生茶,英红茶功夫茶,茶具等知识。
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