陕 西 凤 凰 神 泉 柳 林 酒 有 限 公 司 _ 神 泉 西 凤 酒 _ 喜 柳 神 泉 酒 _ 神 红 凤 凰 酒 欢 迎 访 问 陕 西 凤 凰 神 泉 柳 林 酒 有 限 公 司 网 站 今 天 是 : 首 页 H o m e 走 进 神 泉 I n t o 品 牌 故 事 B r a n d 产 品 中 心 P r o d u c t s 营 销 中 心 M a r k e t i n g 新 闻 中 心 N e w s 服 务 中 心 S e r v i c e s 联 系 我 们 C o n t a c t 陕 西 凤 凰 神 泉 柳 林 酒 有 限 公 司 建 于 陕 西 省 宝 鸡 市 凤 翔 县 柳 林 镇 “ 西 凤 酒 国 家 水 资 源 保 护 区 ” 内 ， 注 册 资 金 5 0 0 0 万 元 ， 是 一 家 新 型 的 白 酒 酿 造 企 业 ， 总 资 产 1 . 3 亿 元 ， 其 占 地 面 积 7 0 余 亩 ， 共 有 制 酒 班 组 2 0 个 ， 窖 池 5 0 0 个 ， 可 年 产 白 酒 3 0 0 0 余 吨 。 生 产 工 艺 、 设 施 、 科 技 含 量 与 西 凤 酒 厂 同 步 ， 是 西 凤 酒 厂 的 基 酒 生 产 厂 家 及 基 酒 供 应 商 之 一 ， 合 作 已 有 1 5 个 年 头 。 公 司 策 划 了 以 凤 香 型 白 酒 为 主 题 的 文 化 展 示 厅 、 高 中 端 凤 香 型 白 酒 的 产 品 展 示 厅 。 公 司 创 新 思 路 ， 大 力 推 进 自 我 研 发 、 自 我 经 营 ， 研 制 出 了 以 4 5 ° 、 5 2 ° 、 5 5 ° 的 神 红 凤 凰 、 喜 柳 神 泉 和 5 5 度 、 6 5 度 、 6 8 度 的 神 泉 原 浆 酒 为 代 表 的 多 元 化 发 展 的 新 产 品 。 公 司 现 已 注 册 商 标 1 4 个 ， 其 中 7 个 被 评 为 宝 鸡 市 知 名 品 牌 ， “ 喜 柳 神 泉 ” 、 “ 神 红 凤 凰 ” 等 4 个 商 标 被 评 为 陕 西 省 著 名 商 标 。 公 司 现 已 发 展 成 为 功 . . . . . . 查 看 详 情 查 看 更 多 神 泉 西 凤 酒 喜 柳 神 泉 酒 神 红 凤 凰 酒 姑 娘 手 酒 原 浆 酒 4 5 ° 神 泉 西 凤 红 瓶 5 5 ° 神 泉 西 凤 蓝 瓶 4 5 ° 喜 柳 红 灯 笼 1 5 年 5 2 ° 百 年 神 泉 （ 开 窗 ） 4 5 ° 神 红 凤 凰 酒 1 8 年 （ 黄 瓶 ） 5 2 ° 神 红 凤 凰 5 0 年 4 5 ° 姑 娘 手 6 0 ° 神 泉 原 浆 酒 地 “ 佳 酿 之 地 ， 必 有 名 泉 ” ， 据 《 史 记 · 秦 本 》 记 载 。 位 于 秦 都 雍 城 以 西 1 8 里 处 的 柳 林 镇 . 东 倚 千 河 畔 中 游 的 亭 子 头 ， 西 接 佛 山 圣 地 灵 山 ， 西 连 雍 山 、 雍 河 。 远 在 西 周 时 期 · 雍 水 河 畔 中 游 一 带 ， 田 地 平 整 ， 物 产 丰 富 水 波 浮 影 ， 风 景 秀 丽 ， 柳 树 成 荫 · 故 名 柳 林 镇 。 水 该 镇 有 一 “ 神 泉 ” ， 水 味 甘 甜 泉 水 喷 涌 如 注 ， 百 姓 毎 遇 疾 病 ， 即 求 神 泉 之 水 ， 病 患 随 之 而 解 。 用 此 泉 水 所 酿 造 的 柳 林 酒 ， 醇 香 典 雅 ， 甘 润 挺 爽 ， 在 当 时 已 被 称 为 绝 世 佳 酿 ， 与 秦 国 的 骏 马 一 同 被 称 为 “ 秦 国 之 宝 ” ， 在 柳 林 镇 西 侧 的 雍 山 ， 山 有 五 泉 为 雍 水 河 之 源 头 ， 其 源 流 从 雍 山 北 簏 转 南 经 柳 林 镇 向 东 南 汇 合 于 渭 水 ， 其 流 域 呈 扇 形 扩 展 开 来 ， 地 下 水 源 丰 富 ， 水 质 甘 润 醇 美 ， 清 冽 馥 香 、 陈 酿 煮 茗 皆 宜 。 有 存 放 洗 濯 蔬 菜 连 放 七 日 不 腐 之 奇 效 。 用 此 泉 水 做 酒 ， 必 成 佳 酿 。 曲 曲 是 酒 之 骨 ， 酒 曲 与 酒 的 风 味 和 出 酒 率 关 系 极 大 ， 欲 酿 好 酒 ， 必 先 做 好 曲 。 西 凤 大 曲 以 大 麦 、 豌 豆 、 小 麦 为 原 料 ， 属 于 中 高 温 曲 ， 曲 醅 经 低 温 培 菌 、 高 温 炼 菌 、 后 火 生 香 使 曲 块 内 形 成 “ 槐 瓤 、 清 茬 、 红 心 ” 三 种 独 特 的 差 异 化 特 征 。 大 曲 通 过 微 生 物 自 身 繁 殖 产 生 热 量 ， 凤 香 型 大 曲 属 于 中 高 温 发 酵 ， 房 内 最 高 温 度 可 达 4 5 度 ， 曲 心 最 高 可 达 6 5 度 ， 高 温 保 留 了 有 益 菌 群 抑 制 了 不 利 于 制 酒 发 酵 菌 种 的 生 长 。 艺 采 用 东 北 优 质 高 粱 为 原 料 ， 陕 南 稻 皮 为 辅 料 ， 以 大 麦 、 小 麦 、 豌 豆 作 曲 ， 采 用 传 统 的 生 产 工 艺 ， 窖 池 固 态 发 酵 2 8 天 ， 蒸 馏 而 成 ， 不 加 任 何 添 加 剂 ， 是 原 汁 原 味 的 凤 香 型 白 酒 。 窖 神 泉 酒 选 用 颗 粒 饱 满 、 色 泽 鲜 亮 、 颗 粒 均 匀 的 优 质 高 粱 为 原 料 ， 采 用 土 暗 窖 固 态 续 米 查 、 混 蒸 混 烧 、 六 轮 发 酵 2 8 — — 3 0 天 工 艺 ， 每 年 九 月 立 窖 ， 次 年 七 月 挑 窖 ， 生 产 周 期 为 立 窖 、 破 窖 、 顶 窖 、 圆 窖 、 插 窖 、 挑 窖 六 个 阶 段 。 土 窖 池 每 年 更 新 一 次 ， 去 掉 窖 壁 、 窖 底 的 老 窖 皮 ， 再 换 上 新 泥 ， 使 窖 池 既 有 生 长 已 酸 菌 的 条 件 ， 又 能 适 度 控 制 已 酸 乙 酯 等 微 量 成 分 的 数 量 。 因 而 使 新 酒 具 有 “ 清 而 不 淡 、 浓 而 不 艳 、 诸 味 协 调 ” 的 独 特 风 格 。 企 业 新 闻 行 业 动 态 0 2 2 0 2 2 / 0 8 白 酒 知 识 大 全 ！ 1 、 酒 精 任 何 含 有 糖 分 的 液 体 ， 经 过 发 酵 便 会 产 生 醇 ， 醇 分 甲 醇 、 乙 醇 等 几 种 。 甲 醇 有 毒 性 ， 饮 用 后 会 中 毒 而 亡 ; 乙 醇 无 毒 性 ， 能 刺 激 人 的 神 经 和 血 液 循 环 ， 但 过 量 饮 用 也 会 . . . 1 6 2 0 2 2 / 0 7 白 酒 知 识 低 度 白 酒 如 何 做 到 “ 低 而 不 淡 ” ？ 低 度 白 酒 最 开 始 给 消 费 者 的 印 象 就 是 “ 酒 味 寡 淡 、 酒 体 单 薄 ” ， 但 当 五 粮 液 、 红 星 等 知 名 酒 企 推 出 低 度 白 酒 ， 消 费 者 体 验 之 后 便 发 现 ， 低 度 白 酒 “ 低 而 不 淡 ” ， 且 健 康 柔 和 ， 日 常 饮 用 . . . 2 1 2 0 2 2 / 0 6 资 本 频 繁 入 局 低 度 酒 或 成 酒 水 新 赛 道 随 着 “ 她 经 济 ” 的 崛 起 ， 酒 类 市 场 女 性 消 费 者 人 数 逐 渐 增 加 。 在 此 背 景 下 ， 低 度 酒 、 果 酒 也 成 为 资 本 新 宠 。 4 月 1 2 日 ， 记 者 走 访 商 超 便 利 店 注 意 到 ， 货 架 上 的 低 度 酒 、 果 酒 等 产 品 的 . . . 0 6 2 0 2 2 / 0 5 白 酒 平 衡 术 ： 传 统 还 是 科 技 ？ 中 国 白 酒 到 底 是 老 祖 宗 几 千 年 留 下 的 东 西 不 变 还 是 科 技 推 动 发 展 ？ 0 2 2 0 2 2 / 0 8 白 酒 知 识 大 全 ！ 1 、 酒 精 任 何 含 有 糖 分 的 液 体 ， 经 过 发 酵 便 会 产 生 醇 ， 醇 分 甲 醇 、 乙 醇 等 几 种 。 甲 醇 有 毒 性 ， 饮 用 后 会 中 毒 而 亡 ; 乙 醇 无 毒 性 ， 能 刺 激 人 的 神 经 和 血 液 循 环 ， 但 过 量 饮 用 也 会 . . . 1 6 2 0 2 2 / 0 7 白 酒 知 识 低 度 白 酒 如 何 做 到 “ 低 而 不 淡 ” ？ 低 度 白 酒 最 开 始 给 消 费 者 的 印 象 就 是 “ 酒 味 寡 淡 、 酒 体 单 薄 ” ， 但 当 五 粮 液 、 红 星 等 知 名 酒 企 推 出 低 度 白 酒 ， 消 费 者 体 验 之 后 便 发 现 ， 低 度 白 酒 “ 低 而 不 淡 ” ， 且 健 康 柔 和 ， 日 常 饮 用 . . . 2 1 2 0 2 2 / 0 6 资 本 频 繁 入 局 低 度 酒 或 成 酒 水 新 赛 道 随 着 “ 她 经 济 ” 的 崛 起 ， 酒 类 市 场 女 性 消 费 者 人 数 逐 渐 增 加 。 在 此 背 景 下 ， 低 度 酒 、 果 酒 也 成 为 资 本 新 宠 。 4 月 1 2 日 ， 记 者 走 访 商 超 便 利 店 注 意 到 ， 货 架 上 的 低 度 酒 、 果 酒 等 产 品 的 . . . 0 6 2 0 2 2 / 0 5 白 酒 平 衡 术 ： 传 统 还 是 科 技 ？ 中 国 白 酒 到 底 是 老 祖 宗 几 千 年 留 下 的 东 西 不 变 还 是 科 技 推 动 发 展 ？ 走 进 神 泉 公 司 简 介 组 织 机 构 企 业 文 化 新 闻 中 心 企 业 新 闻 行 业 资 讯 产 品 类 别 神 泉 西 凤 酒 喜 柳 神 泉 酒 神 红 凤 凰 酒 姑 娘 手 酒 原 浆 酒 联 系 我 们 陕 西 凤 凰 神 泉 柳 林 酒 有 限 公 司 地 址 ： 陕 西 省 宝 鸡 市 凤 翔 县 柳 林 镇 孔 家 庄 村 电 话 ： 0 9 1 7 3 9 0 2 6 5 0 　 / 　 7 2 2 2 8 4 8 　 / 　 7 2 1 9 9 1 6 邮 编 ： 7 2 1 4 0 0 邮 箱 ： s x f h s q @ 1 6 3 . c o m 手 机 站 0 抖 音 二 维 码 0 公 众 号 版 权 所 有 ： 陕 西 凤 凰 神 泉 柳 林 酒 有 限 公 司             陕 I C P 备 2 0 0 1 0 0 1 8 号             技 术 支 持 ： 世 纪 网 络 收 缩 展 开 在 线 客 服 0 9 1 7 7 2 2 2 8 4 8 0 9 1 7 3 9 0 2 6 5 0 0 9 1 7 7 2 1 9 9 1 6

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