专 业 的 月 饼 O E M 生 产 与 服 务 提 供 商 东 莞 富 锦 食 品 有 限 公 司 首 页 走 进 富 锦 公 司 简 介 企 业 文 化 荣 誉 资 质 发 展 历 程 合 作 伙 伴 产 品 中 心 月 饼 O E M 代 加 工 定 制 月 饼 盒 包 装 设 计 富 锦 坚 果 系 列 富 锦 年 货 礼 盒 系 列 富 锦 山 珍 海 味 系 列 加 工 定 制 实 力 公 司 实 力 生 产 实 力 新 闻 资 讯 联 系 我 们 1 3 5 1 0 3 6 7 1 6 6  首 页  走 进 富 锦  公 司 简 介 企 业 文 化 荣 誉 资 质 发 展 历 程 合 作 伙 伴 产 品 中 心  月 饼 O E M 代 加 工 定 制 月 饼 盒 包 装 设 计 富 锦 坚 果 系 列 富 锦 年 货 礼 盒 系 列 富 锦 山 珍 海 味 系 列 加 工 定 制 实 力  公 司 实 力 生 产 实 力 新 闻 资 讯  联 系 我 们   服 务 热 线  Q Q 咨 询 产 品 中 心 — 月 饼 O E M 代 加 工 定 制 — 月 饼 盒 包 装 设 计 — 富 锦 坚 果 系 列 — 富 锦 年 货 礼 盒 系 列 — 富 锦 山 珍 海 味 系 列 桃 山 皮 双 色 月 饼 广 式 蛋 黄 莲 蓉 月 饼 广 式 金 腿 五 仁 月 饼 流 心 奶 黄 月 饼 桃 山 皮 月 饼 蛋 黄 酥 雪 媚 娘 红 豆 月 饼 月 饼 盒 包 装 月 饼 盒 包 装 月 饼 盒 包 装 月 饼 盒 包 装 月 饼 盒 包 装 月 饼 盒 包 装 富 锦 红 瓜 子 2 8 0 g 富 锦 黑 瓜 子 2 8 0 g 富 益 开 心 果 5 0 8 g 富 锦 松 子 4 0 0 g 富 锦 甘 草 黑 瓜 子 3 6 0 g 富 锦 盐 焗 巴 旦 木 4 5 0 g 富 锦 精 选 礼 盒 ( H 款 ) 富 锦 幸 福 年 年 礼 盒 （ G 款 ） 富 锦 富 贵 呈 祥 礼 盒 ( F 款 ） 富 锦 珍 菇 如 意 礼 盒 ( G 款 ) 富 锦 富 贵 盈 门 礼 盒 ( G 款 ) 富 锦 花 菇 礼 盒 富 锦 黑 木 耳 1 8 0 g 富 锦 花 菇 3 0 0 g 富 锦 金 钱 菇 2 5 0 g 富 锦 精 选 香 菇 2 5 0 g 富 锦 墨 鱼 1 5 0 g 富 锦 鱿 鱼 2 0 0 g 富 锦 月 饼 0 E M 基 地 优 势 严 格 的 食 品 安 全 监 测 精 细 的 生 产 工 序 独 立 封 闭 式 车 间 高 温 杀 菌 处 理 安 全 的 仓 储 配 送 严 格 的 食 品 安 全 监 测 原 材 料 检 验 ： 供 应 商 提 供 三 证 （ 生 产 许 可 证 、 营 业 执 照 、 检 验 报 告 ） ， 化 验 室 和 品 质 部 个 抽 取 一 份 样 品 留 底 ， 除 正 常 外 观 检 验 外 ， 化 验 室 需 对 原 材 料 进 行 ： 水 份 、 二 氧 化 硫 、 P H 值 、 酸 价 、 过 氧 化 值 等 等 进 行 检 验 。 半 成 品 检 疫 ： 在 线 生 成 的 月 饼 ， 品 质 部 及 化 验 室 会 进 行 比 例 抽 检 及 留 样 ， 抽 检 项 目 有 ： 水 份 、 总 糖 、 酸 价 过 氧 化 值 、 二 氧 化 硫 、 菌 落 总 数 、 大 肠 杆 菌 、 霉 菌 等 等 ， 并 同 时 送 样 第 三 方 进 行 检 疫 检 测 ， 3 个 工 作 日 出 具 检 验 报 告 。 成 品 检 测 ： 出 货 前 2 小 时 ， 储 运 部 会 通 知 品 质 部 进 行 成 品 检 验 ， 检 验 的 项 目 有 ： 包 装 盒 外 观 、 月 饼 外 观 等 等 ， 同 时 确 认 该 批 次 的 成 品 出 货 是 否 有 成 品 检 验 报 告 。 精 细 的 生 产 工 序 精 选 原 材 料 ， 加 上 精 心 的 工 艺 ， 专 业 的 全 自 动 化 生 产 线 ， 生 产 出 高 品 质 的 产 品 ； 安 全 生 产 控 制 流 程 原 料 产 地 选 择 → 原 料 入 仓 检 验 （ 同 时 确 认 三 证 ） → 原 料 入 仓 分 类 储 放 → 进 入 生 区 车 间 生 产 → 控 制 车 间 空 气 净 化 度 → 进 入 熟 区 车 间 → 成 型 → 烘 烤 → 控 制 产 品 中 心 温 度 → 控 制 冷 却 空 气 净 化 度 、 温 度 、 湿 度 → 成 品 检 验 → 内 包 装 消 毒 → 内 包 装 → 内 包 装 装 密 封 度 检 验 → 外 包 装 → 成 品 → 物 流 控 制   独 立 封 闭 式 车 间 拥 有 国 家 标 准 的 现 代 化 厂 房 ， 封 闭 式 生 产 车 间 和 无 菌 包 装 间 ， 环 境 卫 生 ， 优 雅 。 富 锦 在 东 莞 已 投 入 使 用 的 现 代 化 食 品 工 业 园 占 地 1 0 0 多 亩 面 积 ， 是 国 内 颇 具 规 模 的 食 品 生 产 基 地 之 一 ， 各 类 技 术 专 才 及 员 工 千 余 人 。 公 司 一 直 对 产 品 精 益 求 精 ， 不 断 引 进 和 更 新 各 国 先 进 食 品 机 械 设 备 ， 以 现 代 机 械 与 传 统 工 艺 相 结 合 ， 生 产 更 好 的 产 品 ， 持 续 改 进 ， 力 臻 完 美 。 高 温 杀 菌 处 理 食 品 包 装 杀 菌 解 决 食 品 包 装 过 程 中 引 起 的 食 品 二 次 污 染 问 题 或 者 包 装 以 后 对 食 品 的 加 工 及 杀 菌 问 题 。 迄 今 为 止 ， 加 热 杀 菌 仍 然 是 食 品 杀 菌 的 最 主 要 和 最 有 效 的 方 法 。 巴 氏 杀 菌 系 指 低 于 水 的 沸 点 ( 1 0 0 % ) 以 下 的 加 热 处 理 。 由 法 国 人 巴 斯 德 最 先 分 析 了 杀 菌 机 理 ， 常 用 于 p H 4 . 5 以 下 的 酸 性 食 品 。 高 温 杀 菌 工 艺 蒸 煮 袋 加 压 加 热 高 温 杀 菌 工 艺 可 分 为 间 歇 式 和 连 续 式 。 热 介 质 可 以 是 饱 和 蒸 气 、 蒸 气 一 空 气 混 合 或 热 水 。 由 于 蒸 煮 袋 材 料 的 机 械 强 度 和 封 口 强 度 较 低 ， 因 此 杀 菌 设 备 必 须 采 用 反 压 力 杀 菌 。 对 于 蒸 煮 袋 ， 主 要 采 用 定 压 反 压 方 式 ， 这 种 反 压 控 制 方 式 是 在 杀 菌 升 温 阶 段 就 开 始 通 入 压 缩 空 气   。 安 全 的 仓 储 配 送 打 破 传 统 仓 储 模 式 ， 仓 储 面 积 1 . 2 万 立 方 米 ， 立 体 仓 储 ， 共 有 1 万 多 个 立 体 仓 位 ， 全 部 采 用 现 代 化 的 W M S 最 新 仓 储 系 统 管 理 ， 同 时 引 进 德 国 进 口 侧 位 式 高 位 叉 车 和 地 拖 车 ， 共 计 2 0 台 。 常 规 状 态 及 紧 急 状 态 都 能 灵 活 调 度 ， 不 乱 方 寸 ， 第 一 时 间 满 足 不 同 发 货 需 求 。 收 发 货 平 台 能 同 时 容 纳 3 0 台 大 中 小 型 货 车 ， 共 分 为 3 个 区 ， 同 时 设 有 自 动 升 降 平 台 ， 可 满 足 不 同 类 型 货 车 装 卸 ， 真 正 做 到 出 入 有 序 ， 收 发 自 如 。 > 经 典 客 户 T O P 5 0 0 相 信 各 界 大 牌 的 眼 光 五 百 强 企 业 青 睐 之 选 公 司 在 深 圳 、 广 州 、 武 汉 、 黑 龙 江 、 重 庆 拥 有 富 锦 的 销 售 贸 易 公 司 ， 全 国 拥 有 经 销 商 3 0 0 多 家 ， 销 售 网 点 超 过 1 万 个 。 更 多 客 户 > > 幸 福 味 道 匠 心 打 造 H A P P Y T A S T E W I T H I N G E N U I T Y 由 中 国 烹 饪 大 师 夏 世 邦 先 生 为 总 指 导 的 粤 港 月 饼 名 师 及 多 年 月 饼 生 产 经 验 工 匠 组 成 的 专 业 广 式 月 饼 研 发 团 队 ， 传 承 广 式 经 典 ， 融 合 新 潮 港 台 现 代 风 格 。 生 产 的 月 饼 皮 薄 馅 靓 、 软 糯 嫩 滑 、 香 甜 适 中 、 清 新 可 口 , 既 保 留 了 传 统 广 式 月 饼 的 特 点 ， 又 体 现 了 港 台 新 潮 月 饼 的 风 格 ， 成 为 了 众 多 高 星 级 酒 店 和 集 团 公 司 竞 相 选 择 的 月 饼 代 加 工 合 作 伙 伴 。 探 索 更 多 > > 关 于 富 锦 东 莞 富 锦 食 品 有 限 公 司 （ 原 名 ： 深 圳 富 锦 食 品 工 业 有 限 责 任 公 司 ， 前 身 ： 深 圳 市 永 联 盛 工 贸 有 限 公 司 ） 始 建 于 1 9 9 7 年 ， 是 一 家 集 研 发 、 生 产 、 销 售 、 贸 易 为 一 体 的 大 中 型 企 业 。 公 司 注 册 资 金 3 0 0 0 万 ， 公 司 年 销 售 额 超 8 亿 元 以 上 ， 固 定 资 产 2 . 2 亿 。 中 秋 月 饼 是 我 司 主 要 四 大 系 列 产 品 之 一 ， 国 际 明 星 “ 大 S ” 徐 熙 媛 小 姐 曾 是 我 司 形 象 代 言 人 。 为 了 适 应 公 司 的 发 展 需 要 ， 公 司 成 立 了 东 莞 富 锦 食 品 有 限 公 司 并 斥 巨 资 2 亿 多 在 东 莞 兴 建 了 占 地 1 0 0 多 亩 面 积 的 食 品 工 业 园 ， 成 为 国 内 最 具 规 模 的 现 代 化 月 饼 生 产 基 地 之 一 ， 拥 有 5 条 生 产 线 ( 全 智 能 打 饼 机 、 全 自 动 包 装 机 和 包 馅 机 各 2 0 台 、 现 代 化 隧 道 炉 4 条 ) ， 日 均 产 能 超 过 2 0 0 万 个 饼 . . . 查 看 更 多 > >  企 业 文 化  公 司 实 力  资 质 荣 誉  发 展 历 程 2 4 + 年 行 业 沉 淀 1 0 0 亩 现 代 化 食 品 工 业 园 5 0 + 项 研 发 资 质 认 证 3 0 0 个 产 品 畅 销 全 国 各 地 1 0 0 吨 日 均 最 大 产 能 新 闻 中 心 月 饼 定 制 代 加 工 制 作 工 艺 月 饼 是 不 是 一 定 要 低 糖 和 无 糖 才 好 ？ 1 6 2 0 2 1 0 7 月 饼 定 制 代 加 工 制 作 工 艺 自 己 动 手 做 月 饼 ： 往 年 的 八 月 节 ， 吃 月 饼 是 家 家 户 户 少 不 了 的 乐 事 . 虽 说 市 场 上 的 月 饼 年 年 有 新 品 种 推 出 ， 可 如 何 . . . 1 6 2 0 2 1 0 7 月 饼 的 饮 食 文 化 中 国 农 历 八 月 十 五 中 秋 节 饮 食 习 俗 。 宋 代 大 诗 人 苏 东 坡 有 诗 句 “ 小 饼 如 嚼 月 ， 中 有 酥 与 饴 ” 赞 美 月 饼 ， 从 中 可 知 宋 . . . 1 6 2 0 2 1 0 7 中 秋 吃 不 完 的 月 饼 如 何 加 工 美 味 食 物 拌 月 饼 ， 一 些 略 带 咸 味 的 月 饼 如 火 腿 、 紫 菜 、 酱 肉 月 饼 等 ， 切 成 细 丁 或 厚 片 ， 拌 上 榨 菜 丝 、 葱 花 、 味 精 甚 至 辣 椒 等 . . . 1 6 2 0 2 1 0 7 吃 月 饼 的 搭 配 方 法 每 逢 我 国 传 统 节 日 中 秋 节 ， 家 家 户 户 都 要 吃 月 饼 ， 亲 朋 好 友 间 也 会 互 送 月 饼 表 达 美 好 的 祝 愿 。 可 有 时 ， 一 家 三 四 口 . . . 0 6 2 0 2 1 0 7 月 饼 是 不 是 一 定 要 低 糖 和 无 糖 才 好 ？ 无 蔗 糖 或 低 糖 月 饼 如 今 已 成 为 各 月 饼 厂 家 新 产 品 的 亮 点 ， 大 打 广 告 吸 引 消 费 者 的 眼 球 。 其 中 主 打 “ 健 康 ” 的 无 蔗 糖 . . . 首 页 | 走 进 富 锦 | 产 品 中 心 | 加 工 定 制 实 力 | 新 闻 资 讯 | 联 系 我 们 网 站 地 图 C o p y r i g h t © 2 0 2 1 东 莞 富 锦 食 品 有 限 公 司 （ 原 名 ： 深 圳 富 锦 食 品 工 业 有 限 责 任 公 司 ）     粤 I C P 备 1 8 0 4 8 7 6 7 号 电 话 ： 0 7 6 9 8 8 5 5 9 9 7 1     传 真 ： 0 7 6 9 8 8 5 5 9 9 7 1 地 址 ： 广 东 省 东 莞 市 望 牛 墩 镇 朱 平 沙 村 科 技 工 业 园 免 责 声 明     网 站 地 图     百 度 统 计 ， c n z z 微 信 二 维 码 全 国 咨 询 服 务 热 线 1 3 5 1 0 3 6 7 1 6 6 0 7 6 9 8 8 5 5 9 9 7 1  在 线 咨 询 友 情 链 接 ： 在 线 咨 询 扫 一 扫 关 注 官 方 微 信 1 3 5 1 0 3 6 7 1 6 6

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